冬虫夏草能泡酒吗 冬虫夏草泡酒多长时间可以喝
冬虫夏草是生活中很常见的养生药材，经常泡酒对身体有很大的好处。那么，冬虫夏草能泡酒吗？冬虫夏草泡酒多长时间可以喝？让我们来看看360常识网提供的介绍吧！
全文目录
1、冬虫夏草能泡酒吗
2、冬虫夏草泡酒多长时间可以喝
3、如何判断冬虫夏草是否过期
冬虫夏草能泡酒吗
能泡酒。
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体，味甘性平，归肺、肾经，其中含有大量的粗蛋白、脂肪、尚含腺苷、麦角甾醇、虫草多糖、多种氨基酸以及多种矿物质成分，具有一定补肾益肺，止血化痰；而白酒味道辛烈，是可以和冬虫夏草一起泡着喝的，是一种较好的养生方式，在生活中比较受欢迎。
冬虫夏草泡酒多长时间可以喝
20-30天左右即可。
冬虫夏草是真菌和动物构成的中药，酒精是一种很强的有机溶剂，冬虫夏草中的有效成分比较容易溶于酒精，通常情况下冬虫夏草泡酒泡20-30天左右，就可以将其中的有效成分基本就已经溶于酒精，饮用之后对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。
如何判断冬虫夏草是否过期
1、看外表
过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。
2、折断冬虫夏草看断面
如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅黄色或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。
3、闻气味
不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。
4、品味道
正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。
