布依酒业：以“文化+科技” 推动灵芝产业高质量发展

2024-08-01 16:21:21　来源：生活百科知识大全

从古至今，灵芝一直以食之可以长生不老的传说为人们津津乐道。神农尝百草，举灵芝于山石间；瑶姬精魄化为灵芝；彭祖久服灵芝貌似童颜；白娘子盗灵芝救许仙等故事更是广为流传。“灵芝”一词，最早见于东汉张衡《西京赋》：“浸石菌于重涯，濯灵芝以朱柯”。《本草纲目》中，灵芝被列为上品，被誉为“仙草”“神草”，书中记载“灵芝，性平，无毒、益精气、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老、延年神仙”等功效。岁月悠悠，时光浅浅。灵芝并未因为时光的流逝而被人们所遗忘，相反，在这片广袤的大地上，涌现出了如布依酒业这般38年如一日，坚持以“献给世界一朵好灵芝”为己任，专注于灵芝种植、研发、生产和销售为一体的现代化高新技术企业。

用心教国人如何正确食用灵芝

灵芝，作为中华九大仙草之一，是国人心目中的养生圣品，但是真正了解灵芝食用方法和禁忌的人却少之又少。为了让国人正确认识灵芝，拥有国家专利技术十余项的布依酒业，依托“视频号+快手+抖音”等多元化宣传渠道，以差异化的内容，对灵芝进行全方位的剖析和解读，吸引了国内外广大消费者的关注与共鸣。

通过布依酒业的普及和推广，大家不仅了解到灵芝可以作为药用和滋补保健，而且还可以作为食品使用，如：泡酒、泡茶、和以猪肉、鸡肉、牛肉等肉品一起炖汤等食用方法，尤其在疫情过后，人们对灵芝能提高人体抵抗力和免疫力有了更清晰的认知。在充分利用自身对灵芝38年潜心研究的心得下，布依酒业不断努力引导大众正确认识灵芝的同时，更是积极发挥自身在灵芝科研、产品、生产和销售方面的优势造福国人。

潜心钻研以优质灵芝产品造福国人

在“绿水青山就是金山银山”理念的指引下，近年来，贵州省黔西南州册亨县依托284余万亩森林资源，采取政府引导、科技注入、企业与农户参与的方式，大力发展灵芝产业。布依酒业抓住这一历史机遇，充分利用当地资源禀赋，组建科研团队，并与知名高校和研究机构合作，形成了红灵芝、黑灵芝、灵芝孢子粉、灵芝酒四大系列拳头产品。

红灵芝因颜色偏红而得名，是赤芝中比较稀有的品种之一，该品种具有产量大、药用价值高，经济实惠，受众人群广等特点；黑灵芝因色泽黑亮而得名，是紫芝中特别稀有的品种之一，该品种产量稀少，主要分布在贵州、广西和云南等少数地区，故而十分珍稀，该品种口感好，品质一流，被广泛用于制造高档食品、药品、保健品和化妆品等；灵芝孢子粉是灵芝成熟时从体内喷射出的一种粉状物质，是灵芝的精华，味香，口感好，食用方便，经破壁后更便于被人体吸收，现目前是保健品中的明星产品；灵芝酒是一款“高品质，价亲民”的诚意佳作，起源于1986年，历史悠久，曾荣获贵州省优秀新产品奖和轻工部铜奖等荣誉，酒体呈亮黄色，口感细腻、醇和谐调、风味独特，酒精度为22%vol，适用人群广，且可夏季冷藏，冬季温热后饮用。除四大核心产品外，布依酒业还推出了灵芝饮片、灵芝面条、灵芝饼干和灵芝饮料等系列产品，同样备受海内外大众的青睐。

打造现代化生产基地提高生产效能和产品质量

为了不辜负国人认可，布依酒业在不断研发新产品的同时，更把品控放在特别重要位置。在原材料供应方面，公司自建有福尧、巧洞、双江三大林下种植灵芝基地，同时在兴义入股投资成立了贵州华弘农业发展有限公司，于兴义机场旁打造了深山灵芝谷示范基地，目前在林下种植面积已达10000余亩，其中2200亩通过有机认证，是国内最大的林下灵芝种植基地。册亨灵芝生产厂区占地面积达4500平方米，拥有符合SC国家标准的酿酒生产线1条，拥有完整的质量管理体系，并于2015年通过ISO9001国际质量体系认证，2023年通过知识产权管理体系认证。随着数字化时代的到来，为了加快新质生产力，扎实推进高质量发展，布依酒业工厂开始逐步进行生产线的自动化改造，广泛运用AI技术，不断提高生产效能和产品质量，实现灵芝产业高质量发展。