吃葡萄的六大禁忌 葡萄皮的好处

葡萄是日常生活中常见的水果，其中富含维生素、矿物质和微量元素、葡萄糖以及植物化学物等，适量食用有益于身体健康。虽然没有吃葡萄六大禁忌的说法，但是在食用方面确实存在一些注意事项：

1、食用葡萄后避免立即饮水或饮用牛奶，葡萄具有润肠通便的作用，食用后立即饮水或饮用牛奶，会导致在胃部与胃酸迅速反应，从而促进肠胃蠕动，容易导致腹泻的发生。且牛奶中富含蛋白质，而葡萄中含有酸性物质，二者一起食用可能会影响牛奶蛋白的消化和吸收；

2、葡萄避免与海鲜同食，海鲜中含有大量蛋白质，而葡萄中具有鞣酸，二者在一起会出现反应，导致蛋白质凝结，从而影响消化和吸收，加重肠胃负担；

3、注意避免过量食用葡萄，葡萄的糖分较高，过量食用可能会导致血糖出现波动。血糖高的人或者孕妇不适合食用，避免出现血糖升高。皮肤存在痤疮的患者也不宜多食，可能会加重痤疮。

此外，在食用葡萄前应注意清洗，以免果皮上的有害物质进入人体。食用后需注意漱口，避免口齿中残留大量葡萄果肉、果皮残渣及果糖，导致龋齿的发生。

葡萄皮中有较为丰富的天然植物化学物（如白藜芦醇），有抗氧化、降血脂、增强免疫等作用。一种常见的吃法是吃葡萄时去皮，保证口感的同时大幅度减少农药残留摄入，吃提子时充分清洗后连皮一起吃，营养素摄入更完整。葡萄、提子营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果；其果汁被部分科学家誉为“植物奶”。适量食用葡萄或提子作为日常饮食的补充，对维持健康有所裨益。

睡前吃葡萄会胖的。虽然说葡萄相对于其他水果来说是低热量食物，食用后不是特别容易发胖，但是葡萄中含有较多的糖，虽然大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，可是当满足人体提供能量需要的糖分后，剩余的糖分就可能转化为脂肪变胖。特别是晚上人体代谢放缓的时候吃葡萄，糖分更容易被转化为脂肪。综上所述，睡前不建议吃葡萄。