2024三伏天是几号到几号？三伏天适合吃哪些蔬菜

2024年的三伏天分为三个阶段：初伏、中伏和末伏。具体时间如下：

2024年初伏时间：7月15号至7月24号，共10天。

2024年中伏时间：7月25号至8月13号，共20天。

2024年末伏时间：8月14号至8月23号，共10天。

从以上2024三伏天时间表可以看出，今年是2024年7月15号入伏，2024年8月24号是正式出伏。

1、冬瓜

冬瓜是一种常见的蔬菜，有很好的清热解毒、清胃降火功效，常吃可减脂祛湿，可见冬瓜是非常好的食物，可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤，祛除湿气，也可以清炒冬瓜片。

2、苦瓜

三伏天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

3、空心菜

空心菜性凉，是碱性食物，空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜夏季如果经常吃，可以防暑解热。

4、大蒜

夏季气温高，病菌滋生蔓延快，葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，大蒜中含有的辣素，其杀灭细菌会力可取得青霉素的1/10，能起到防止流行性感冒、以免切口患上、医治患上性这种病或者驱虫的功能。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。

1、运动

入伏后，天气炎热，不提倡进行爬山等室外白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。

2、要多喝白开水

运动后补充盐分和电解质，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。

3、不宜过量饮酒

人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

4、饮食咸淡适宜

夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高。新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。