铁锅用什么铲子好？铁锅可以用醋来清洗吗

铁锅用铁铲子好。

炒菜的时候很多盐类物质会使木铲软化！而铁铲和铁锅搭配更容易使菜中含铁，正好供我们吸收！以前老人们是买不起铁铲，用木铲代替，现在生活水平好了，都提倡用铁铲！

使用木铲炒菜不利索，但它是专门对某些怕划的不沾油锅而用的，有特殊作用。而铁锅不怕造成划痕，用铁铲炒菜既翻炒的快，又好用、便捷。

铁锅可以用醋来清洗。

使用醋清洗铁锅的方法包括将醋倒入烧热的铁锅中，用醋煮沸后用清洁球等工具擦洗，或者用醋和食盐的混合物擦拭铁锅内的锈迹。醋能与铁锅内的油垢、铁锈等发生化学反应，使污渍松动或溶解，便于清洗。

然而，需要注意的是，醋和铁在高温下会发生化学反应，因此清洗后应确保用清水彻底冲洗铁锅，并注意不要长时间让醋在铁锅内停留。

1、洗好铁锅时，将铁锅放在炉子上烘干处理，要把炒菜的锅铲放进去，将铁锅和炒勺烘干，以免铁锅生锈。

2.如果长时间不需要铁锅，也可以在铁锅上抹油或煎猪肉，用软毛巾洗锅，然后挂在阴凉自然通风处，防止阳光直射。

3.最好不要用铁锅烧水。如果你想用它，你应该在抹点油，这样可以更好的保养铁锅。

4、炒勺的选择不一定要偏硬，还需要避免一些硬的东西来洗锅，这样可以避免锅底开裂。

坚决防止最强的化学品接触柜台，如油漆剂、金属清洁剂、炉灶清洁剂、甲基氟化物、甲苯（甲油）、强碱清洁剂等。如果您不小心接触到上述物体，请立即用大量肥皂液清洁表面。如果你接触到甲油，请使用没有甲苯的清洁剂（例如：香蕉水、乙醇）擦拭，再用自来水冲洗。

可以用含有氢氧化钠成分的肥皂液或清洁液（如洗涤剂）清洗，可以用湿抹布清除污垢，然后用干抹布擦拭。