喝啤酒多久开车不会说是酒驾？啤酒的保质期一般是多少天

由于每个人的酒量不同，体质不同，酒精的代谢速度也不同，因此饮酒后，体内酒精何时能被吸收和消解因人而异。为此，交警提醒，为保证安全，酒后尽量第二天开车。另外，如果你喝酒后有明显的不适，说明酒精还没有完全分解。当你在这个时候开车时，酒后驾车的可能性很大。

例如，青岛和雪花等国内一些工业啤酒的保质期为6-12个月，其特点是发酵时间短、产量大、易于保存。例如，一些精酿啤酒，如IPA和智慧蓝，保质期为12-24个月。

基本上，罐装啤酒的保质期相对较长。例如，新鲜啤酒在低温下冷藏时只能储存约一个月，熟啤酒只能储存约50天。不同品牌啤酒的保质期也不同，大部分在2年内，因此不建议储存太久。

啤酒最好在常温下存放在阴凉处，避免日晒，不能冷冻。啤酒的冰点为负1.5°C。冷冻啤酒不仅不好喝，还会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质分解游离。啤酒在10°C左右时泡沫最丰富，细腻持久，舒适清爽。在这个温度下，啤酒的香气才能正常散发出来。温度过高或过低都会对啤酒的口感产生一定的影响。温度太高会使二氧化碳消失，温度太低会影响香气挥发。