得了胆结石不能吃鸡蛋吗?长期不按时吃饭容易得胆结石吗

2024-01-05 07:40:30 来源:生活百科知识大全
胆结石患者在饮食方面会有很多的讲究不能吃高胆固醇的食物,不能吃高脂食物,也不能高盐的食物,也不能吃辛辣刺激的食物,但是一般可以适量吃鸡蛋的,基本上没有什么影响。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

得了胆结石不能吃鸡蛋吗?长期不按时吃饭容易得胆结石吗

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得了胆结石不能吃鸡蛋吗?

胆结石患者可少量食用鸡蛋,而且建议食用蛋清,避免吃蛋黄,也可适当食用含有纤维素的食物,尽量避免食用辛辣刺激性食物。

胆结石患者可适当食用鸡蛋,尽量避免食用蛋黄,因为蛋黄中含有较多的脂类,易引起胆囊炎,使胆结石的症状加重。鸡蛋的蛋白中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,蛋白质能够促进新陈代谢,提供能量,对病情有一定的缓解作用。

胆结石患者也可适当食用含有纤维素以及蛋白质等食物,纤维素可改善胆固醇的排泄,对胆结石的形成有一定的预防作用。胆结石患者应该注意休息、避免过度劳累,还可以适当运动、控制饮食,平时保持心情舒畅。

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长期不按时吃饭容易得胆结石吗

医生说这是真的。胆囊用来储存胆汁。只有当胆囊在进食后收缩时,它才会释放胆汁到肠中,以帮助消化和吸收食物。胆汁含有胆固醇、胆汁、胆盐等成分,通常保持平衡,不沉淀。如果长时间不吃早餐,胆汁在胆囊里停留的时间过长,会导致某些成分沉淀形成结晶体,结晶体就会变成结石。不仅仅是早餐,医生说,长时间不吃东西是很危险的。

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胆结石患者怎么注意饮食

1.原则上,应注重高蛋白低脂饮食,选择鱼类、瘦肉、牛奶、豆制品等高品质、低胆固醇含量的食品。最好不要吃高胆固醇的食物,比如大闸蟹。

2.减少动物脂肪摄入量,增加植物油的摄入量,如玉米油、葵花籽油、花生油、大豆油等。

3.最好每天饮用2000ml以上(约4~5瓶矿泉水)。饮用水可以稀释血液,从而降低肝脏分泌的胆汁浓度,因此不易形成结石。最好喝开水,少喝含糖的饮料。

4.吃更多新鲜水果和蔬菜,如苹果、橘子、草莓、柠檬、芦笋、卷心菜、西兰花、胡萝卜等。也可以使用小米、黑木耳、胡萝卜、荸荠、山药、豆腐、白萝卜、蔬菜等其他食品。