去宁波必带特产排行榜,宁波汤圆软糯香甜、宁波豆酥糖入口即化

2023-09-14 06:44:40 来源:生活百科知识大全
宁波是一个十分漂亮的海滨港口城市,在这儿也是有十分知名的有本地独具特色的土特产,例如大家都知道的宁波汤圆,除了宁波汤圆你还知道有哪些别的的土特产吗?还有就是宁波豆酥糖,真的很好吃,入口即化,安逸死了!下面,就快和360常识网一起了解去宁波必带特产排行榜吧!
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宁波汤圆

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宁波汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃,是中国的代表小吃之一,也是春节,元宵节节日食俗,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

2

宁波豆酥糖

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宁波大豆酥糖是宁波著名的汉族传统小吃,也是一种经典的宁氏茶。它的口感很松,入口即化。它没有糖分残留,不会粘在牙齿上。男人、女人和小孩都可以吃。

豆酥糖的最高境界便是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣”。因为陆埠豆酥糖色香味形均为上乘,所以它很快出了名。人们习惯选用它作为不可多得的礼品走亲访友。自古到今一直畅销不衰,在京津沪等地,倍受青睐。

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宁波油赞子

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油赞子是宁波的特色美食,外形跟麻花差不错,有甜的有咸的,其中咸的海苔味油赞子最受人们欢迎,它香酥干脆,十分美味,不管是当地人还是来宁波旅游的游客都很喜欢吃。

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宁波年糕

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宁波年糕是宁波的传统美食,至今已有数百年的历史,而在宁波当地更是有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的美好寓意。宁波年糕在当地通常会搭配雪菜烹煮,色泽美观,十分美味。

宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观,象征“吉祥如意”、“大吉大利”;有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物,构成真正意义上的内容与形式的完美结合。知名名牌有的东颐、塔牌、如意、义茂、冯恒大等,产品远销香港、新加坡、台湾、加拿大、澳大利亚等地区和国家,深受国外宁波帮的喜爱。

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宁波阿拉老酒

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宁波阿拉老酒是中国黄酒的代表,“阿拉”是宁波方言,意思是“我们”。宁波阿拉老酒可以追溯到清朝,历史悠久。去宁波旅游,带一瓶宁波阿拉老酒回家和亲朋好友一起喝,这是一件美妙的事情。

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宁波蟹糊

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宁波蟹糊在宁波被称作是下饭神器,它是用新鲜的螃蟹作为原料,将其剪切、加盐和其他调味品腌制而成,最后被密封在瓶子里面。宁波蟹糊可以配饭、配粥、配面条,十分的方便。

7

宁波小黄鱼

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宁波是一个沿海城市,所以它的海鲜非常丰富,而黄鱼在宁波以其新鲜,嫩和丰满的味道而闻名。鲜黄鱼可以用来煮汤,有无与伦比的鲜香味。如果游客想把它带回家,他们可以买当地加工的干黄鱼,让他们的亲戚和朋友品尝新鲜的黄鱼,这也是独特的味道。

8

溪口千层饼

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溪口千层面是宁波的特色小吃,已有100多年的历史。它呈方形,内部层次分明,呈金黄色和绿色,吃起来又脆又脆,牙齿芳香。西口千层面还获得了许多国家和省的特殊产品奖,在当地很受欢迎。

千层饼是清人王毛龙从光绪四年(1878年)开始制作的,已有100多年历史。它采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。嚼一口,酥松脆爽齿留芳,甜咸口味多样,被评为浙江奉化的三大特产之一。

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三北藕丝糖

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三北藕丝糖在宁波是与宁波豆酥糖齐名的,它外形是柱状的,在表层还粘有黑芝麻和白芝麻,十分的诱人。藕丝糖吃起来香甜松脆,风味十分的独特,因此很受小朋友的喜爱。

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奉化芋艿头

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奉化芋艿头是宁波奉化的土特产,它含有大量的淀粉,口感香糯,十分美味。在当地,人们通常会将芋头去皮后做成“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等等,这是宁波人过年时的团圆桌上必不可少的一道美味佳肴。