日本旅行必吃的传统小吃，铜锣烧口感松软，章鱼小丸子很美味

最近几年去日本旅游的中国人是越爱越多了，当地不仅是美景文化吸引人，美食也是很具魅力的，种类也非常丰富。下面，就快和360常识网一起了解日本旅行必吃的传统小吃吧！

日本旅行必吃的传统小吃

1、铜锣烧，2、章鱼小丸子，3、天妇罗，4、关东煮，5、一兰拉面。

1、铜锣烧

详细介绍：如铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，是日本人喜爱的糕点，也是日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食物。

外面是口感松软的蛋糕面皮，里面则是甜甜的红豆沙，非常好吃的街头美食，随处可见，特别受小孩子的喜欢。

2、章鱼小丸子

详细介绍：章鱼烧，起源于日本大阪，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

日本正宗的章鱼小丸子馅料是非常讲究的，外皮酥脆内陷鲜美，价格也很便宜，相当于是日本“国粹”小吃。

3、天妇罗

详细介绍：在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。

4、关东煮

详细介绍：关东煮现在在国内的便利店里面也是很常见的，但是这也是源自日本，冬天来一碗是最好不过的，人气腾腾的。日式的关东煮中萝卜、魔芋丝和福袋、丸子肯定是少不了的，搭配上汤底，吃起来超级香。

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。

关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮（台罗拼音：Oo-lián），这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。

5、一兰拉面

详细介绍：一兰拉面算是日本拉面中最出名的一个品牌了，在日本当地吃都要排长队，目前国内只有香港开了一家店。这里的拉面种类非常丰富，除了面条劲道之外，配菜也是亮点，汤底更是鲜香可口，去日本一定要尝试正宗的一兰。